桐庐索面,20个小时16道工序,只为传承1000多年的味道!

桐庐新合乡引坑村,有着传承千年的索面历史。这里的手工索面,白天晾晒,夜晚制作,面条又白又长,细如银丝,只加盐和油,无任何添加剂和防腐剂。随便浇点酱油,撒点葱花,就是一碗黯然销魂的葱油拌面…

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